辣椒和胡椒
丰富的在8月和9月谷。这是智利的“e”;辣椒的菜。喜欢新鲜的、冷冻、泡菜和干。热的颜色不是一个指标。当炭化……
把茎和种子从甜辣椒。切成大块。删除来自辣椒。把种子热版本。这些切成大块。(小心或戴手套。辣椒素来自热油辣椒可以燃烧你的皮肤)。把甜辣椒和辣椒分别在食品处理器(或手工切),直到它们切碎,但不是地面。
将所有材料放在一个平底锅,煮至沸腾。减少热量和炖15分钟。如果需要添加更多的水保持干燥的混合物。预留4 - 8小时。使用一个过滤器,消耗所有液体倒进碗里。将固体一边。
返回液体的锅,烧开。煮,直到它变稠成糖浆。站在。密切观察。这很容易燃烧。添加辣椒固体,煮至沸腾,立即关掉。
热敷与新盖子消毒玻璃瓶。盖子应该密封堵塞冷却。如果密封,果酱可以储存在室温下。另外,冷冻或冷藏。
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