剪出厚厚的源于瑞士甜菜叶。冲洗的茎和叶。把树叶放在一边。

切碎的茎。设置一个大型中高火煎。一旦它热,加入植物油,搅拌一下,并添加甜菜茎。减热或中低。做饭,经常搅拌,直到茎变软,大约3分钟。

与此同时,切叶并将它们添加到茎。烹饪、搅拌,直到叶子枯萎和他们发出的液体蒸发,约7分钟。虽然树叶厨师,切葱。甜菜转移到一个中等大小的碗里,加入葱,酷。

虽然甜菜冷却足够它不再是蒸、姜炉篦,加入黄酒,酱油,智利油,烤香油。搅拌相结合。添加猪肉,把它分成小块当您添加将它彻底。

慷慨的灰尘与玉米淀粉大清洁工作台面,设置一个小盘装满水的一方,与玉米淀粉和灰尘大的烤盘。如果你计划很快煮饺子,煮上一锅盐水。

制定6到12馄饨包装cornstarch-dusted表面(如果你感到自信,去打一次;如果你有点担心做饺子,较少的人,当你学习)。把一小块(约1茶匙)chard-pork混合物的每个包装器。不要想添加更多的填补!全部饺子将难以保持接近他们做饭,容易打开。一根手指蘸水的菜,并抑制每个包装器的边缘。

一次处理一个饺子,折叠包装填充,把广场变成一个三角形。按任何气泡,你捏边缘密封关闭,然后加入相距最远的两个角落,捏在一起。设置cornstarch-dusted表上的饺子。重复其余包装。

当所有这些饺子,重复,直到所有使用填充。

当你准备煮饺子,设置一个冷却架或大型滤器在有框的烤盘附近的炉子。

轻轻将饺子添加到沸腾的水中增添只适合在一个层在锅中。煮熟,大约3分钟。用漏勺把饺子的水和转移到他冷却架或滤器。重复与剩下的饺子。

在一个小碗或量杯,酱料的配料搅拌在一起。

把饺子之间4碗,浇上酱汁,再用切碎的香菜(如果你愿意)。