在一个大煎锅加热橄榄油,用中火加热。加入切碎的大蒜和葱;煮至软,半透明。

加入葱煮,直到香和温柔。加入番茄酱,不断搅拌至番茄酱是焦糖,达到深红色色调。小心倒入伏特加和炖,直到几乎不存在了。加入红辣椒片和搅拌。加入奶油和仔细搅拌至完全合并。用盐和胡椒调味,保暖低热量。

完成,在沸腾的盐水煮到熟度。排面,节省¼杯面水。

添加¼杯意大利面酱搅拌结合。添加了意大利面酱,搅拌。加入黄油,慢慢搅拌合并。

服务,盘子碗和帕尔玛刚剃完,细切的蔬菜新鲜罗勒叶和可选的脆皮火腿。