在什么季节,夏天
今年夏天我们拥有所有的生产和海鲜的季节。这些物品可以找到在你当地的农贸市场。所以股票,让烹饪!
这是一个很好的新鲜,灯盘,请确保你的客人。使用它作为开胃菜或第一道菜。确保在你当地的鱼贩子他们意识到你准备冷盘。你需要尽可能新鲜的鱼,问你的鱼贩子如果有冰冻的选项。
成分
- 3 - 3 - 4盎司挣扎的去皮的鱼片,尽可能薄切片,shishimi风格
- ¼杯维维安霍华德的扑鼻的桃子釉
- 1汤匙米酒醋
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙水
- 盐
- 2杯西瓜,小的小块
- 1迷你黄瓜,切成薄片
- 2萝卜切成火柴,轻轻扔在米酒醋
- 各式各样的微绿色
- 完成盐
- 特级初榨橄榄油
准备
奠定了薄片挣扎与羊皮纸烤盘。
在一个小碗里把桃子釉,醋,油,水和盐,拌匀。
细雨的腌鱼,保留一些最终镀,刷的均匀混合于鱼和冷藏1小时。
不费力地把鱼放在添加其余的配菜,细雨的一些剩下的腌在整个菜,赛季最后轻轻盐和小雨好特级初榨橄榄油。
是4
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