诱饵:西海岸的健康,可持续的海鲜食谱必赢bwin唯一
内德·贝尔(Ned Bell)是一位厨师,作家和可持续的海鲜活动家 - 所有这些都在他的新食谱中达到顶峰,诱饵:西海岸的健康,可持续的海鲜食谱。必赢bwin唯一
贝尔充满了食谱,挑战读者必赢bwin唯一考虑他们的选择并期望意外。他在介绍中说:“负责任地吃海鲜不是限制您的选择;这是关于向您可能从未考虑过的各种鱼类和贝类打开您的思想(和冰箱)。在北美,我们非常关注四大,金枪鱼,鲑鱼和虾,以至于我们冒着食用这些物种的风险,直到没有回报。
我想通过分享美味的食谱,简单的技术和围绕太平洋物种的直接可持续性准则来简化您的生活。必赢bwin唯一这些食谱是营必赢bwin唯一养浓密的,植物性的,重点是可持续海鲜。我知道改变可能会令人生畏 - 这花了我将近20年的时间才能获得一百%的海洋友好。但是我希望通过分享我的旅程,我可以帮助您更快地到达那里。”
享受这些食谱,用于Lin必赢bwin唯一gcod,Sablefish,牡蛎,野生鲑鱼,虾鸡尾酒,并确保查看您可以做的13件事,以确保您所爱的海鲜是可持续的。
必赢bwin唯一食谱版权所有2017年Ned Bell。摘录诱饵:西部的可持续海鲜食谱,必赢bwin唯一由内德·贝尔(Ned Bell)和瓦莱丽·豪斯(Valerie Howes)一起。在图1 Publishing Inc.的许可下重新发布。