一起煮豌豆和奶油生菜是一个典型的法国菜,可以自己或作为配菜。意大利熏火腿添加复杂性农场新鲜豌豆和莴苣的味道。
但不要洗生菜叶子干燥。
在一个中等大小的炖锅内加入融化的黄油中较低的热量。加入2汤匙的水,豌豆,一撮海盐和糖。
盖上盖子,再煮5 - 10分钟直到豌豆开始软化,但仍然亮绿色的颜色。
移除盖子,把生菜、火腿和薄荷和搅拌直到生菜就枯萎。
用盐和胡椒调味,口味和服务。
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