成分
份:1品脱(s)
- 1磅芦笋,修剪(如上描述的文本)
- 1/3杯松子(可选)
- 2大蒜丁香,切片
- 2汤匙橄榄油
- 4茶匙新鲜柠檬汁
- 盐
指令
这香蒜沙司更健壮,1/3杯松子添加到食品加工机。添加奶油和调味料,也是完美温暖的汤。不厚,但宽松和光。
- 烧开水,煮芦笋10分钟。(保存芦笋烹饪水和结束或皮芦笋股票)。
- 保留煮水,排水芦笋。
- 将芦笋食物处理器和1/4杯的保留烹饪水和大蒜。
- 加入松子,如果使用,油,柠檬汁,盐和脉冲结合起来。如有必要,添加更多的烹饪水光滑的香蒜酱。
- 芦笋酱拥有冰箱里8到12个月。
- 添加盐和胡椒使用香蒜沙司(调味料会失去魅力当冻结)。