第三,饼干

这些富含蛋白质的好吃的薯片是挤满了向日葵种子,南瓜种子和亚麻籽。

成分

  • 1杯葵花籽
  • 1/2杯南瓜种子
  • 1杯亚麻籽
  • 1/2杯杏仁粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 半杯碎白洋葱
  • 3大汤匙切碎的大蒜
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙味噌酱
  • 1/4杯过滤水
  • 2汤匙各种种子,配菜

指令

预热烤箱至350°F。用羊皮纸线两个烤盘。

向日葵种子,南瓜种子和亚麻籽食品加工机,磨成细粉。加入杏仁粉和小苏打和脉冲结合起来。添加洋葱、大蒜油、味噌、水和过程直到一个统一的面团。添加种子混合用于装饰和混合简要结合,留下了一个变形表面。把面团从食品加工机,并允许坐15分钟。

把面团分成两半。一分的面团的准备烤盘。覆盖一个额外的一张羊皮纸,面团用擀面杖,推出覆盖整个表面。用刀,把面团切成二十平方。重复第二准备烤盘与其他部分的面团。

烤两个表填饼干的前15分钟结束。继续烤10分钟,或直到金。

删除从烤箱,让锅上的饼干很酷。储存在密封容器中长达两周。使40。

厨房注意:如果是使用脱水机,脱水4小时的混合物在115°F,翻转床单,剥离脱水器表,把混合物干脱水器的屏幕上,并继续脱水了4个小时,或者直到干燥。

关于这道菜

“这些富含蛋白质的好吃的薯片挤满了向日葵种子,南瓜种子,和亚麻籽富含色氨酸,一种氨基酸,可以减少压力,渴望甜食、年龄你的皮肤。纤维可以帮助你感到饱了。”——朱尔斯阿伦


摘录与许可滋养和发光朱尔斯Aron,乡下人出版社,2018年。照片:Gygorgy Papp

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成分

  • 1杯葵花籽
  • 1/2杯南瓜种子
  • 1杯亚麻籽
  • 1/2杯杏仁粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 半杯碎白洋葱
  • 3大汤匙切碎的大蒜
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙味噌酱
  • 1/4杯过滤水
  • 2汤匙各种种子,配菜

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