弗雷德·汤普森

弗雷德·汤普森（Fred Thompson）是一位食物和旅行作家，摄影师，并且是Edible Piedmont的所有者。他的重点是烹饪当地饲养的牧场肉和新鲜的当地食物，以及收集北卡罗来纳州食品的渔夫，农民，厨师和生产商的故事。

他是12本食谱的作者，其中包括弗雷德·汤普森（Fred Thompson）的南方烧烤国家：350个热门烧烤，美国后院的久经考验食谱和《鱼与贝类大书》：超过250种出色的食谱。必赢bwin唯一他是罗利新闻和观察家的周末美食专栏作家。

您可以在每个星期三在我的Carolinatoday上看到他，在一个名为Edible Whole Foods的细分市场中。