芝麻酱吃球
带孩子一起旅行的时候,大吃健康的零食。这些能量球只是甜蜜,以至于他们会吃,但填充足以让他们开心,直到下一顿饭。我也米……
加州票价
森林盛宴开车上路
森林节日食谱作家和艺术家艾琳·格里森额外英里,灵感来自金州
客座撰稿人艾琳·格里森叙述了她灵感的第五版森林盛宴系列森林盛宴的公路旅行,出现在可食用的硅谷问题34 2022年春季名为“加州票价”。把这个故事在我们的数字杂志版在这里。
我的第一个书和配方的灵感通过摄影和插图在家里来生活在树林里的圣克鲁斯山。然后我和我的丈夫有bug和冒险更远到欧洲旅行,一段旅行,汇集了我的第四个食谱,地中海森林盛宴。我几乎认为是理所当然的,我住在这金州,三个孩子后,我知道是时候探索部分我以前从未见过或没有经历过因为我小的时候。
寻找冒险和烹饪灵感,我们堆家人进汽车,下载一堆播客和出发寻找新的灵感。在过去的几年中,我们已经探索出从圣地亚哥到巨大的红杉洪堡县的一个长2500英里的旅行,和几个较小的旅行。
烹饪在家里被大自然包围了我这么多的创作灵感与我最近的书,森林的公路旅行,我想把这个想法在路上。半岛从我们的家,我们驱车前往洛杉矶,住在一个帐篷城市农场,我们去游泳在大海中央海岸,我们见面日期农民在棕榈泉,挑橙子吃早餐。一路上我们探索更多的比你能想象的农贸市场!
我们都知道,加州的农业多样性是惊人的。拉谷产品在当地农贸市场可能只有几个小时,但是种植在不同的气候和地形。现在,经过参观农场在加州,我有一个清晰的我产生来自哪里,和种植和生产的人这样一个多样化的和令人难以置信的季节性赏金。我们看到鳄梨树林后面的山圣芭芭拉分校的明亮的绿叶甘蓝在雾蒙蒙的洪堡和无休止的行中央山谷的杏树。我们见面的农民,采摘新鲜水果领域,探索当地费用和让我们的日子充满了很多美味的发现。
但是一些我最喜欢的时刻。我们采摘草莓的女人跑了飞女孩农场在Pescadero,鼓舞人心草莓意大利番茄沙拉在书中食谱。喝卡梅尔和大苏尔之间的1号高速公路上启发我太平洋帕洛玛鸡尾酒。我们在圣克鲁斯山薄荷,促使配方与Mint-Caper胡萝卜饼,看到球芽甘蓝收获在半月湾的一个农场,导致我的早餐食谱布鲁塞尔散列。
我们发现最惊人的罂粟俄罗斯岭保护领域,从我们的房子只有几英里。在沙滩上野餐在Pescadero玫瑰Fogarty酒厂,哈雷农场奶酪和一块Arcangeli的洋蓟面包可能是我最喜欢的一餐。都是在家开一小段,但我觉得我在度假!我们的加州公路旅行继续给我食谱创意灵感来自市场,农场参观,朋友的家庭和餐馆。
我希望这些食谱和照片从我的必赢bwin唯一旅行会给你平易近人的想法创意在你的厨房配蔬菜,无论你可能生活或旅行。烹饪的快乐!
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草莓意大利番茄沙拉
配方在Pescadero启发,CA,我们参观了我们的朋友Kaeleigh Airielle,跑飞的女孩农场,并帮助他们摘草莓农贸市场。